A forró nyári napokon semmi sem frissíthet fel jobban, mint egy pohár uborkás-mentás jégkása. Amikor a nap a legmagasabban jár, és a hőség elviselhetetlenné válik, egy gyors és könnyen elkészíthető jégkása tökéletes választás. Az uborka hűsítő frissessége és a menta aromás íze tökéletes párost alkot, miközben a lime vagy citromlé egy csipetnyi savanykásságot ad hozzá. Minden korty egy kis menedék a nyári hőség elől, és egy kellemes szünet a nap közepén. Ez a jégkása nem csak frissítő, hanem rendkívül egészséges is, tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal.
Hozzávalók:
- 1 közepes méretű uborka
- 1/4 csésze friss menta levelek
- 2 evőkanál méz vagy agave szirup
- 1/4 csésze lime vagy citromlé
- 1 csésze jégkocka
Elkészítés:
- Uborka előkészítése: Mossuk meg az uborkát, és vágjuk kisebb darabokra. Nem szükséges meghámozni.
- Turmixolás: Tegyük az uborkadarabokat, menta leveleket, mézet és lime vagy citromlevet a turmixgépbe.
- Jégkása készítése: Adjuk hozzá a jégkockákat, és turmixoljuk addig, amíg a keverék jégkása állagú nem lesz.
- Tálalás: Öntsük a jégkását poharakba, és díszítsük friss menta levelekkel.
- Azonnali fogyasztás: Azonnal tálaljuk, hogy a jégkása frissítő hatása maximális legyen.