Valentin-napon mindenki szeretné meglepni szeretteit egy kis különlegességgel. Ez a muffin recept tökéletes választás lehet a férfiak számára, akik kevés sütési tapasztalattal is szeretnének valami finomat készíteni. A recept egyszerű, gyors, és a végeredmény garantáltan örömet okoz. A különböző muffin formák használata pedig még egyedi és személyre szabottá teheti a meglepetést.
Hozzávalók:
- 250 g finomliszt
- 125 g cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 tojás
- 100 ml olaj (pl. napraforgó)
- 125 ml tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Opcionálisan: csokoládédarabok, bogyós gyümölcsök vagy dió
Szükséges eszközök:
- Muffin sütőforma
- Papír muffin kosárkák
- Nagy tál
- Keverőkanál
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Helyezd a papír muffin kosárkákat a muffin sütőforma mélyedéseibe.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
- Egy másik tálban verd fel enyhén a tojást, majd add hozzá az olajat, a tejet és a vanília kivonatot. Keverd össze.
- Öntsd a nedves összetevőket a szárazakhoz, és keverd össze, de ne túl alaposan (a tésztának kissé csomós maradhat).
- Ha szeretnél, most adhatsz hozzá csokoládédarabokat, bogyós gyümölcsöket vagy diót.
- Oszd el a tésztát a muffin formákban. Töltsd meg körülbelül 3/4-ig mindegyiket.
- Süsd 20-25 percig, vagy amíg a muffinok aranybarnák nem lesznek. Ellenőrizd fogpiszkálóval, hogy kész-e: ha tiszta marad, amikor kihúzod, akkor készen vannak.
- Hagyd hűlni néhány percig a formában, majd vedd ki őket és hűtsd teljesen egy rácsra helyezve.
Tálalás: Tálald a muffinokat egy szép tányéron vagy muffin állványon. Díszítheted porcukorral, vagy olvasztott csokoládéval a még nagyobb hatás érdekében.
Ez a Valentin-napi muffin recept tökéletes választás a férfiak számára, akik kezdők a konyhában, de szeretnének valami különlegessel meglepni szeretteiket. A recept egyszerű, a muffinok pedig finomak és mutatósak lesznek a különböző formákban elkészítve. Kellemes sütést és boldog Valentin-napot!
További muffin receptek a kisfazek.hu oldalról
